St.Germain Elderflower Licor - vol. 21% - 70cl


33,60€ s/iva

41,33€ c/iva

Refª: 5014271796161
País: França
Tipo: Licores
Região: Cognac
Ano: n/a
Castas: n/a
Alcool: 21
Volume: 70cl
Recomendações: Cocktails

Este fino licor francês é todo natural, feito a 100% de frescas flores de sabugueiro colhidas no Alpes
Ultimate Spirits Challenge 2011, 90 points. Excellent, Highly Recommended

Qtd:


St. Germain é um licor francês elaborado a partir de flores de sabugueiro, um arbusto que cresce nas zonas húmidas perto ao Alpes e que floresce durante 4-6 semanas por ano. Elabora-se de forma totalmente tradicional e artesanal. As flores maceram com aguardente de uvas da zona de Borgonha (sobretudo branco). Uma vez macerado, procede-se à destilação e uma vez esta terminada, destila-se novamente uma parte. Finalmente, juntam-se e adiciona-se uma quantidade mínima de açúcar de cana para ressaltar o sabor natural floral.
Recebeu em dois anos consecutivos a medalha de ouro do San Francisco World Spirits Competition.
Toma-se puro com gelo, ou com Gin Tonic, e em muitos cocktails!

Ao olhar é de cor amarela dourado brilhante.
Tem um nariz intenso. Aromas florais e herbáceos que aparecem junto a notas subtis de uva e os toques ligeiros cítricos (toranja).
Tem um sabor delicado e potente em boca. Sabores cítricos, de uva verde, de fruta exótica (lichy) misturada com notas florais. Amargo e doce, de forma equilibrada. Bom final com gosto final de balsâmico.



AND WHAT OF THE TASTE of St-Germain?
It has been said that Paris is a mélange curieux, a curious mixture of flavors, styles and influences.
So it is with St-Germain.


 
Neither passionfruit nor pear, grapefruit nor lemon, the sublime taste of St-Germain hints at each of these and yet none of them exactly. 
It is a flavor as subtle and delicate as it is captivating. A little like asking a hummingbird to describe the flavor of its favorite nectar. Très curieux indeed, n'est-ce pas?

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