Tinto 2007 - cuvée Prestige 75 cl
Composto pelas seguintes castas:
Cabernet Sauvignon, Syrah
A vindima e a vinificação fazem-se por castas separadas a partir das parcelas mais antigas do domínio. Seguidamente um estágio em cuva de mais de um mês dá a este vinho toda a sua estrutura e o seu corpo, e extrai a sua cor intensa de pedra preciosa intensa. Após a fermentação malolactica os vinhos são criados durante 10 à 14 meses em barricas de carvalho, para depois serem misturados numa cuva e seguidamente colocados em garrafa. Um vinho profundo, puro sangue, de longa guarda, particularmente apreciado com caça e pratos ricos em sabores.
Temperatura de serviço aconselhada: 14°, 15°, 16°C.
Guarda : 10 anos e mais.