Robe or jaune ambré. Nez expressif de raisins murs. Bouche ample et riche. Quelques notes confites, fruits secs, poire, coing, petits fruits rouges. Belle persistance aromatique.
Dans une bouteille couleur chêne foncé habillée d’une étiquette en aluminium brossé. Disponible en coffret en velours noir
Assemblage : 70% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
Dosage : 10 grammes de sucre / litre
Accords Mets et Vins : A l’apéritif. Sa richesse aromatique lui permet à la fois d’accompagner une viande blanche ou rouge ou un poisson de mer ou de rivière. Également avec un fromage tel que l’Emmental
Température de service : 6 à 8° C
Conservation : A déguster de préférence dans les 5 ans