Robe saumonée. Bouche fraiche et corsée. Arômes de fruits rouges (cerise, fraise, cassis). Quelques notes grillées.
Assemblage : 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Élaboration : Rosé d’assemblage contenant 10% de vin rouge de Champagne, vin tranquille issu de vieilles vignes de Pinot
Dosage : 10 grammes de sucre / litre
Accords Mets et Vins : A l’apéritif.
Avec un dessert à base de fruits, avec une volaille ou encore un fromage persillé
Température de service : 6 à 8° C
Conservation : A déguster de préférence dans les 2 ans